Απόσταξη αιθέριου ελαίου ρίγανης

Στο πλαίσιο ενός σχεδίου δράσης του έργου «Μια Νέα Αρχή στα ΕΠΑ.Λ.», με τίτλο «Ο Τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος εν δράσει!» και υποδράση «Αρωματικά και Φαρμακευτικά φυτά», παραγάγαμε αιθέριο έλαιο ρίγανης.

Στο καζάνι του αποστακτήρα 40 λίτρων που αγοράσαμε, τοποθετήσαμε την απαραίτητη ποσότητα νερού και, στη συνέχεια, το γεμίσαμε με κλαδιά ρίγανης. Γεμίσαμε τον εναλλάκτη με νερό και κλείσαμε ερμητικά  τον αποστακτήρα. Τον συνδέσαμε με το ρεύμα και ξεκίνησε η θέρμανση της αντίστασης. Όταν η θερμοκρασία έφτασε στους 80^ο C περίπου, άρχισε η απόσταξη. Όταν άρχισε να πέφτει το απόσταγμα στον διαχωριστή, αφήσαμε να γεμίσει αρωματισμένο νερό μέχρι να ανέβει ψηλά στο γυαλί. Στο σημείο αυτό άρχισε να εμφανίζεται το έλαιο. Με την βοήθεια της βάνας του γυάλινου διαχωριστή πήραμε πρώτα το αρωματισμένο νερό και μετά το καθαρό έλαιο.

Η όλη διαδικασία κράτησε περίπου 1h & 30΄. Με το τέλος της απόσταξης πήραμε περίπου 6 lt αρωματισμένο νερό και 30ml αιθέριο έλαιο ρίγανης.