Φάρμα Φιλιππίδη
Στις 27/3/2023 το τμήμα ΓΖ (ειδικότητα Τεχνικός Ζωικής παραγωγής) του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, με τις καθηγήτριες Σίσκου Ευανθία και Χάψαλη Δέσποινα, επισκέφτηκαν τη «Φάρμα αγελάδων Φιλιππίδη» στο Γάζωρο Σερρών.
Με τη βοήθεια των ιδιοκτητών Θωμά και Σοφοκλή Φιλιππίδη τα παιδιά ξεναγήθηκαν στους χώρους της μονάδας. Τους δόθηκε η δυνατότητα να ενημερωθούν για τη στελέχωση και τον σύγχρονο εξοπλισμό της μονάδας, στοιχεία που συμβάλλουν στη μείωση του κόστους παραγωγής της φάρμας χάρη στις εξειδικευμένες συμβουλές των ειδικών επιστημόνων και τη χρήση σύγχρονων μηχανημάτων που υπάρχουν στη μονάδα.
Ξεκινώντας τη περιήγηση είδαν τα διάφορα τμήματα και ενημερώθηκαν για τα τμήματα:
- Σπερματέγχυσης
- Γεννήσεων
- Ανάπτυξης
- Παραγωγής
Στη μονάδα χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα σύγχρονο ρομποτικό σύστημα αρμέγματος αγελάδων, ενώ παράλληλα υπάρχουν συμβατικό αρμεκτήριο 16 θέσεων και αυτόματο σύστημα με ανεμιστήρες για καλύτερες συνθήκες παραμονής στους σταύλους.
Μια άλλη καινοτομία της επιχείρησης είναι η κατασκευή μονάδας βιοαερίου για παραγωγή ενέργειας από μεθάνιο για να περιοριστεί το ενεργειακό κόστος.
Ένα μέρος των αναγκών σε τροφή καλύπτεται από την καλλιέργεια ιδιόκτητων χωραφιών με τη χρήση σύγχρονων μηχανημάτων και την παραγωγή ενσιρωμάτων και διάφορων μειγμάτων.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης οι μαθητές παρακολούθησαν τοκετό με δίδυμα μοσχαράκια.
Εντυπωσιασμένοι ευχαριστούμε θερμά για τη δυνατότητα που μας έδωσαν οι ιδιοκτήτες κ.κ. Θωμάς και Σοφοκλής Φιλιππίδη να γνωρίσουμε πως πρέπει να λειτουργεί μια πραγματικά σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα.