Αρχική Σελίδα > Εκπαιδευτικές Επισκέψεις > Σχολ. έτος 2015-2016 > ΣΕΡΓΑΛ Α.Ε.

ΣΕΡΓΑΛ Α.Ε.

Η επίσκεψη έγινε με τα τμήματα ΒΤ (Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών) και ΒΖ (Τεχνικός Ζωικής Παραγωγής) του γεωτεχνικού τομέα.

Η ΣΕΡΓΑΛ Α.Ε. είναι μια σύγχρονη γαλακτοβιομηχανία που προσφέρει στον καταναλωτή προϊόντα 100% ελληνικά, που πληρούν τις Προυποθέσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δίνοντας έμφαση στην ασφάλεια και την ποιότητά τους.

Μας ενημέρωσαν ότι το 2008 η μονάδα ξεκίνησε μια επάνδυση πλήρους εκσυγχρονισμού και αυτοματοποίηση της διαδικασίας παραγωγής. Η επιχείρηση αύξησε την παραγωγή σε νέα προίόντα και βελτίωσε ακόμη περισσότερο την ποιότητά τους, προμηθευόμενη την πρώτη ύλη της από κτηνοτρόφους που δραστηριοποιούνται στον νομό Σερρών εξασφαλίζοντας μ' αυτό τον τρόπο την επιβίωση της σερραϊκής υπαίθρου.

Η ξενάγηση έγινε από την υπεύθυνη παραγωγής τεχνολόγο τροφίμων, σε όλα τα τμήματα παραγωγής των προίόντων (παστερίωση, επώαση, ψύξη, συσκευασία).

Τα προϊόντα που παράγει η εταιρεία είναι γάλα, γιαούρτι, βούτυρο και όλοι οι μαθητές μας είχαν προσωπική εμπειρία της ποιότητας και της γεύσης όλων αυτών, αφού στο τέλος της επίσκεψης διατέθηκαν διάφορα προϊόντα σαν κέρασμα.