GEOTHERM A.E.

Στις 31 Οκτωβρίου 2016 οι μαθητές των τμημάτων ΒΓ1, ΒΓ2 και ΓΖ (Τεχνικός Ζωικής παραγωγής), με συνοδεία καθηγητών, επισκέφτηκαν την εταιρία GEOTHERM A.E.  της κ. Ανδρεάδη Γιαννούδη Σοφίας στη Θερμοπηγή Σιδηροκάστρου Σερρών.

Η εταιρία GEOTHERM A.E. δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία φρεσκοκομμένων λουλουδιών. Διαθέτει σύγχρονα θερμοκήπια όπου καλλιεργούνται πολλές διαφορετικές ποικιλίες ζέρμπερας. Η καλλιέργεια της ζέρμπερας  γίνεται με υδροπονία σε υπόστρωμα πετροβάμβακα. Η θρέψη των φυτών γίνεται με απόλυτα ελεγχόμενο τρόπο με τη χρήση Η/Υ. 

Η ζέρμπερα (Gerbera sp., Compositae) είναι πολυετές ποώδες φυτό ιδιαίτερα δημοφιλές για τα μεγάλα, χρωματιστά άνθη του, που μοιάζουν με αυτά της μαργαρίτας. Κατάγεται από την Ασία, την Αφρική και τη Μαγαδασκάρη και στη χώρα μας καλλιεργείται στους κήπους σαν ετήσιο φυτό, καθώς δεν αντέχει στις συνθήκες του χειμώνα. Σε παραγωγική κλίμακα, οι ζέρμπερες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια για την παραγωγή κομμνου λουλουδιού, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σαν φυτά εσωτερικού χώρου. Το γένος Gerbera περιλαμβάνει περίπου 70 είδη φυτών. Εξαιτίας του μεγάλου ενδιαφέροντος που έχει αναπτυχθεί για το φυτό αυτό, έχουν δημιουργηθεί πάνω από 300 ποικιλίες. Το πιο γνωστό είδος ζέρμπερας στη χώρα μας είναι το G. jamesonii.

Η ζέρμπερα, τα τελευταία χρόνια κερδίζει την προτί­μηση των καταναλωτών, χάρη στα ελκυστικά άνθη της, που υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και την κάνουν πολύτιμη στις διάφορες ανθικές συνθέσεις. Τα κομμένα άνθη διατίθενται σε όλη σχεδόν την Ελλάδα.